أرى أميركا

لقد حان الوقت! بالنسبة لي، هذه المناسبات السنوية فرصة للابتعاد عن صخب العالم والتركيز على متع الحياة البسيطة. اصطحبت ابنتي جيا إلى مزرعة يقطين في فيرجينيا للعثور على "قرعتنا السنوية"، في تحية هادئة لفصل الخريف.

عندما دخلنا المزرعة، غمرتني الأصوات والروائح فوراً: رائحة التبن والتراب، موسيقى هادئة، وأحاديث العائلات السعيدة المتداخلة. لم يكن اللون البرتقالي يملأ المكان فحسب، بل كان نابضاً بالحياة، يهتز تحت ضوء بعد الظهر.

هنا، تجد عائلة تشتري اليقطين، الذي سيحط لفترة على باب منزلها أو داخله، قبل أن يستقر بعضه على مائدتها. يرتبط هذا النشاط السنوي بالهالوين ووجبات عيد الشكر، ما يرسخ اليقطين كعنصر أساسي لكل من الديكور الموسمي والاستهلاك المنزلي.

هنا تبدأ العطلة بالنسبة للكثيرين: عائلات تلتقط الصور، أزواج يسترخون، وأطفال يركضون بين الصفوف. إنها أجواء جماعية يغمرها فرح بسيط ونقي. هذه هي السكينة التي ننعم بها اليوم.

ولكن قبل أن يصبح اليقطين وسيلة للزينة، كان القرع شيئا آخر تماما: غذاء للبقاء. زرع السكان الأصليون لحمه السميك، لعلمهم أنه يمكن أن يُديمهم خلال أشهر البرد.

يحمل اليقطين في قشرته قروناً من التاريخ. إنه يحتفظ بصدى البقاء وحكايات الخرافة. ومع ذلك، أصبح اليوم رمزا يجذب العائلات وينشر فرحاً بسيطاً ونقياً.

إنه كائن تحوّل مع الزمن: لم يعد مجرد طعام مخزون أو تميمة ضد الأرواح، بل ثمرة تحمل دفء التقاليد. لهذا نأتي. ولهذا نختار. ولهذا نحبّ اليقطين.